【今日の献立】牛乳、ご飯、ホイコーロー、ワンタンスープ

今日は、『ホイコーロー」についてです。

ホイコーローは、中国料理で豚肉とキャベツの炒め物です。ホイコーローのローという字は漢字で書くと「肉」という字です。豚肉は体の疲れをとってくれるビタミンB1がたくさんあります。野菜と一緒に炒めると、ビタミンB1がパワーアップして体にとりこまれやすくなります。