今日の献立　牛乳、まぜまぜキムタクご飯、サムゲタン風スープ、ピーチゼリー

今日は　キムタクごはん　についてです。

「キムタクご飯」とは、平成14年に長野県塩尻市の学校栄養士が「子供たちにもっと漬物を美味しく食べてもらいたい」と考案したのが始まりで、学校給食から生まれたご当地混ぜご飯（チャーハン）です。名前の由来は「キムチ」と「たくあん」の頭文字をとったものです。 キムチのピリ辛と旨味に、たくあんの甘味とポリポリとした食感が絶妙にマッチし、皆に大人気です。