今日の献立　牛乳、麦入りご飯、ハンバーグ下中たまねぎソース、塩肉じゃが

今日は、「下中たまねぎ」についてです。

今日のハンバーグソースに入っている玉ねぎは、市内の下中地区でとれた「下中玉ねぎ」です。下中地区は、土が粘土質で、玉ねぎ作りに適していることと、牛を飼っている農家があったので、堆肥を使って完全無農薬で栽培ができるということで、玉ねぎがたくさん作られています。あまくて美味しい「下中玉ねぎ」は、玉ねぎのブランドとして、東京や横浜にも出荷され、大変人気があるそうです。５月ころから秋ごろまでの間、給食にも使われます。ぜひ、味わって食べてください。