ごはん　　牛乳　　マーボー春雨　　小松菜の甘酢あえ　　プリン

　小田原でもたくさんとれる”小松菜”は、給食にもかかせない栄養価の高い野菜です。見た目が”ほうれん草”と似ています。”小松菜”や”ほうれん草”は１年中出回っていますが、冬になるとおいしい野菜なのです。これらの”青菜”にはカルシウムやビタミン類が豊富に含まれていて、旬のものは他の季節にとれるものと比べて、栄養価も高くておいしさもグンとアップしています。今日はかまぼこやとうもろこし、しめじなどと一緒に甘酢和えにしました。味わって食べてください。