カレーライス　　牛乳　　ウインナーソテー

　給食のカレーはルウから手作りなので、朝からカレーのにおいが校舎内をただよっていました。小麦粉とマーガリン（乳アレルギー対応のため）を３０分以上炒ってから、カレー粉を加えてさらに炒りあげます。粉っぽさがなくなり、とろとろになると出来上がりです。１年生から６年生までが食べるので全員の好みの辛さに調節することは難しいのですが、市販のルウにはない素朴なおいしさが味わえると思います。カレーだとごはんもたくさん食べられるようで、どのクラスの食缶も空っぽでもどってきました。うれしいです。