むぎごはん　さんまのしょうがに　すましじる　黄桃　ぎゅうにゅう
［食のポイント］
「黄桃」についてです。
きょうの果物は、黄色い桃と書く「黄桃(おうとう)」です。
桃というと「夏」のイメージがありますが、黄桃は、夏の終わりから初秋にかけてが旬の果物です。白桃と同様で香りも良く、甘い桃です。加工品（缶詰やゼリーなどスイーツ）で良く使われますが、果肉もしっかりしていてとてもジューシーです。