ごはん　　牛乳　　ホイコウロウ　　蒸ししゅうまい

　ホイコウロウはキャベツをメインに野菜と肉がはいった中華味の炒め物です。野菜はゆでたり炒めたりするとかさが減って、たくさんの量を食べやすくなります。また火を通すことで甘みがましておいしくなります。いいこといっぱいですが、かさが減ってしますので見た目が少しさびしく感じてしまうかもしれません。今日も大きなざるに山盛り３杯のキャベツが使われました。生のサラダではこんないっぱいの量を食べることはできませんね。これから寒くなると、鍋物がおいしい季節になります。鍋物にもたくさんの野菜がはいっています。ゆでておいしくたくさんの野菜を食べる機会が増えていくといいです。