★☆★☆★今日のメニュー★☆★☆★

牛乳
麦ごはん
青椒肉絲（チンジャオロースー）
春巻き

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「青椒肉絲」は、直訳すると「ピーマンと豚肉の細切り炒め」となります。日本では牛肉を使うことが一般的ですが、本場中国では豚肉を使うことが多く、土地によって味付けが違うそうです。今日は、オイスターソースを使って広東風に仕上げました。ごはんにぴったりの味です。色合いも美しいですね。
春巻きもパリッと揚げてあり、おいしいです。

今日で９月が終わります。１０月の給食も楽しみですね。