★☆★☆★今日のメニュー★☆★☆★

牛乳
大豆ミートのキーマカレーライス
もやしのごま炒め

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今日は子どもたちが大好きなカレーライスです。今日のカレーは、挽き肉を使ったキーマカレーですが、豚挽き肉の他に「大豆ミート」という食材が使われています。
大豆ミートは、大豆から作られた見た目や食感がお肉のような食べ物です。大豆は「畑の肉」と言われるくらいたんぱく質が豊富です。その上、おなかの調子を整える食物繊維もたくさん含まれています。給食では、挽き肉料理のときに「大豆ミート」もいっしょに使うことがあります。
副菜は、もやしのごま炒めです。コーンやにんじんやこまつ菜の彩りがきれいです。ごま油とごまをたっぷり使っているので、とても香ばしい仕上がりです。
今日もおいしくいただきましょう。