★☆★☆★今日のメニュー★☆★☆★

牛乳
ごはん
焼き鮭
みそけんちん汁

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今日はみそけんちん汁です。鎌倉の建長寺発祥のけんちん汁には、野菜がたっぷり。ごぼうや人参や大根など根菜類もたくさん入っています。今日は切り干し大根も入っていて、食感も楽しめます。これから温かい汁物がうれしい季節になりますね。

コロナウイルス感染症予防のため配膳や片付けがスムーズに行えるよう、今日はごはんと焼き鮭が大皿に盛られています。