★☆★☆★今日のメニュー★☆★☆★

牛乳
ごはん
マーボー春雨

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マーボー春雨は中華風の味付けですが、日本で開発されたメニューです。食品メーカーの社員さんが、食堂で美味しい中華スープを飲んでいるとき、ふと春雨が思い浮かんだそうです。中華スープと春雨を合わせてみようと思ったところから、この人気のメニューは生まれたそうです。

今日のマーボー春雨、野菜や肉の旨みやスープを十分に吸った春雨の味がとてもよいです。ツルツルと口の中に入っていきます。ご飯に合うおかずです。

今日のお昼の放送で、栄養士の杉崎先生から春雨の原料についてのお話がありました。お子さんに「春雨は何からつくられているの？」聞いてみてください。