9月24日(火) 今日のこんだて
- 公開日
- 2019/09/24
- 更新日
- 2019/09/24
給食
★☆★☆★今日のメニュー★☆★☆★
牛乳
麦ごはん
トマトの豆腐チゲ
春巻き
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「チゲ」は、味噌や唐辛子をベースにした朝鮮半島の鍋料理です。
今日は辛い赤色をトマトで再現したので、味はまろやかです。
豆腐に豚肉にイカ、そして人参・玉ねぎ・ニラ・にんにくと野菜もたっぷり。食材の旨みが溶け込んでいます。
春巻きもパリッとしています。