5月13日(金) 今日のこんだて
- 公開日
- 2022/05/13
- 更新日
- 2022/05/13
給食
★☆★☆★今日のメニュー★☆★☆★
牛乳
ごはん
ホイコーロー
春巻き
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
回鍋肉(ホイコーロー)は、中国四川料理のひとつです。豚の塊肉を茹で、鍋に戻してもう一度調理をするという意味です。日本人向けに、豚肉の薄切り肉とキャベツのみそ炒めとして、陳建民が広めたといわれています。
野菜たっぷり、お肉たっぷりでおいしかったです。キャベツの甘みもよく感じられました。