★☆★☆★今日のメニュー★☆★☆★

（ごはん）

牛乳

スタミナ丼

わかめスープ

ぶどうゼリー

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寒くなってくると、冷たい牛乳が残りがちです。

学校給食の栄養価は、文部科学省の「学校給食摂取基準」により定められています。

普段の子ども達の食事調査から不足している、あるいは過剰の栄養素を算定し、不足しているものは給食で充足できるように、過剰なものはできる限り少なくなるように定められています。

特に不足しがちで給食で一日の1/2を賄えるよう設定されているのが「カルシウム」、これは毎日牛乳がつく根拠と言っても過言ではありません。

寒い中無理に牛乳を飲むと体調を崩してしまう人もいるかと思います。

このような時期には、ぜひご家庭でも意識してカルシウムになる乳製品や小魚、小松菜、大豆製品などを摂取していただけると幸いです。