★☆★☆★今日のメニュー★☆★☆★

（ごはん）

牛乳

切り干し大根のチャプチェ丼

もち玄米のサムゲタン風

（いい歯の日献立）

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明日、11月8日は数字の語呂合わせでいい歯（118）の日です。

日本歯科医師会が制定したこの日は、8020運動（80歳になっても20本の歯を残そう）という活動の中で生まれました。

普段何気なく使っている歯ですが、さまざまな病気と密接に関わっています。

例えば歯周病は、進行すると歯から血管を通り全身に広がります。糖尿病や心臓病、脳卒中などの病気との関連もあると言われています。

自分の歯で食べることで健康寿命を延ばしたり、嚙むことで認知症などの病気を予防することもできます。

今日はよく噛んで食べることができる噛み応えのある食材、「切り干し大根」と「もち玄米」を使った献立です。

ぜひご家庭でも歯の健康について話題に挙げてみてください。