2月4日（火）の給食
- 公開日
- 2025/02/05
- 更新日
- 2025/02/05
今日の給食
【献立】
牛乳 味噌ちゃんこうどん 小松菜と油揚げの煮びたし
今日の給食は、かつおだしを使った献立でした。給食のだし取りは、厚削りのかつお節をじっくりと時間をかけて煮だします。厚く削ったかつお節は、深みとコクのある味わいになります。このだし汁をうどんのつゆと煮びたしのどちらにも使用しました。
