11月10日（水）の給食

【献立】
ごはん　肉じゃが　青菜とツナのソテー

　本日は、ジャガイモがほくほくで、ほっこりした気持ちになる「肉じゃが」でした。
　肉じゃがはほかのメニューよりも早めに具材を炒めはじめ、水を入れてやわらかくなるまで煮込みます。じゃがいもやにんじんは、形が崩れないように優しく混ぜながら調理しています。
　青菜とツナのソテーは隠れファンが多いメニューです。野菜だから食べたくない、という子も多くいる中、ツナのうまみが野菜に広がっておいしい、とおかわりをたくさんしている子もいます。