【今日の献立】

ごはん

とりにくのごまみそかけ

いとこんぶのにもの

ぎゅうにゅう

今日は、昆布について。

昆布は、わかめやひじきと同じ海藻の仲間です。

食べやすい大きさに切って売られていますが、

大きいものだと10ｍ以上まで成長することもあるようです。

栄養面では、骨や歯を丈夫にするカルシウムが多く含まれています。

今日は、細く切られた糸昆布を使って煮物にしました！