【今日の献立】

ごはん

さばのこうみソース

にくじゃが

ぎゅうにゅう

今日は、しょうがについて。

しょうがには、体の血のめぐりをよくするジンゲロールという辛み成分が入っています。

このジンゲロールは、加熱や乾燥によってショウガオールに代わり、

胃腸を刺激して内臓の働きを活発にするため、体の中から温めてくれます。

今日は、香味ソースの中に生姜を使いました！口に含むと生姜の香りがよくしますね。