【【今日の献立】
てりやきチキンバーガー
さつまいものシチュー
ぎゅうにゅう

今日は、今が旬のさつまいもについて。
さつまいもは、おなかを掃除する食物せんいと
体を動かすエネルギーが多い食べ物です。
また、風邪をひきにくくするビタミンCが多いです。

ビタミンCは、熱に弱く壊れやすい性質があります。
しかし、さつまいものビタミンCはでんぷんに
覆われているため、壊れにくいのが特徴です！

今月の給食では、いろいろな料理にさつまいもが
使われています。次はどんな料理に入っているかな？