【今日の献立】
むぎごはん、とりにくのねぎやき、だいずのいそに、ぎゅうにゅう

今日の食育ニュースは、大豆についてです！
大豆は『畑の肉』と呼ばれるほど良質なタンパク質を多く含んでいます。
タンパク質だけではなく、カルシウムや食物せんいも豊富な食品です。

また、大豆はいろいろな食品に姿を変えることができます。
きなこ、しょうゆ、おから、豆乳、豆腐、みそ、、、
これらはすべて大豆から作られています。

大豆そのものの食感や味が苦手という子も、調理の仕方によって大丈夫な
子もいます。いろいろな料理で食べられるようになるといいですね。