【今日の献立】

チキンピラフ

さつまいものスープ

ぎゅうにゅう

今日は、さつまいもについて。

さつまいもは、中国から日本に伝わってきた食べ物です。

日本では、鹿児島県から全国へと広がっていきました。

鹿児島県は昔、「薩摩」と呼ばれていたため、「薩摩」の「芋」で

「さつまいも」と呼ばれるようになったといわれています。

鹿児島県は、さつまいも収穫量全国１位です。

鹿児島の暖かい気候とシラス台地が、

さつまいもの栽培条件に適していると考えられています。