【今日の献立】

ごはん

さばのたつたあげ

きりぼしだいこんのにもの

ぎゅうにゅう

今日は、さば　について。

さば は、体をつくる たんぱくしつ や 血をサラサラにする EPA が多い食べ物です。

今が旬なので、脂がのっていておいしいですね。

さて、さばについてクイズです。

さば は、漢字では 魚へんに何と書くでしょう。

①　赤

②　青

③　黄

答えは、②の青。「鯖」と書きます。

今日は、竜田揚げにしました。子どもたちも「さば大好き！」

「おいしかったからもう全部食べちゃった！」とよく食べていました。