ソフトめんカレーソース　　牛乳　　小松菜とハムのソテー

　今日は、ソフトめんをカレーソースにつけて食べました。ごはんにかけるカレーとも、カレーうどんとも違う「カレーソース」でした。パスタを食べるようにフォークでくるくるまいて上手に食べていました。今日のカレールウは、小麦粉とマーガリン（乳なし）をとろとろになるまでじっくり炒めてカレー粉をくわえた手作りルウです。ケチャップやソースなどの調味料を加えて作りました。調理員さんの手間と愛情がたくさんこめられています。