【今日の献立】 チキンチキンごぼう ご飯 里芋入りみそ汁 牛乳
- 公開日
- 2026/01/15
- 更新日
- 2026/01/15
給食
今日は「ごぼう」についてです。
ごぼうには、リグニンなど不溶性食物繊維が豊富に含まれているため、腸内で有害物質を吸収して、便とともに体外に排出する働きをもっています。また腸を適度に刺激するため、排便を促進し、整腸作用が期待されます。