学校日記

【今日の献立】 照り焼きチキンサンド 焼きそば風スパゲッティ 牛乳

公開日
2025/10/17
更新日
2025/10/17

給食

今日は焼きそば風スパゲッティに入っている「ピーマン」についてです。

ピーマンはビタミンC、β-カロテン、カリウム、食物繊維、ビタミンEなどの栄養素が含まれています。特にビタミンCはレモン果汁よりも約1.5倍と多いです。ビタミンEは茄子の約2.5倍、ビタミンCと同様に抗酸化作用があり、体内の脂肪が酸化しないように働きかけます。