学校日記

【今日の献立】 肉南蛮うどん 大学芋 牛乳

公開日
2025/10/09
更新日
2025/10/07

給食

今日は肉南蛮に入っているネギについてです。

ネギのツンとした香りのもとになる辛味成分は、硫化アリルでネギの白い部分に多く含まれます。血液をサラサラにしてくれる効果や、優れた殺菌作用、抗酸化作用があります。