学校日記

【今日の献立】 きな粉トースト 豆乳入りコーンスープ 牛乳

公開日
2025/09/19
更新日
2025/09/19

給食

今日はきな粉トーストでした。

たんぱく質が豊富な大豆を原料としたきな粉には、良質な植物性たんぱく質のほか、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラルなどの栄養素、さらに大豆イソフラボンといったポリフェノールが含まれています。粉にすることで大豆の栄養を丸ごと摂取でき、消化吸収に優れています。