1月22日（水）

今日の献立は牛乳、ソフトめん、カレーソース、のり塩ポテトです。

じゃがいもは南米のアンデス山脈の標高３０００メートル以上の高い地方が原産地で、日本には江戸時代（今から２００年前くらい）にジャガタラ（今のインドネシアのジャカルタ）から伝わったため、ジャガタライモという名前が付き、それが次第にじゃがいもになってきました。ちなみに南瓜（かぼちゃ）はポルトガル語の「カンボジャ」（カンボジア）から来たという説があります。

じゃがいもは荒れた土地や寒い地方でも栽培できるので飢饉の時に食べられたのだそうです。じゃがいもは体を動かす力や、体の調子を整えるビタミンもたくさんあります。しっかり食べましょう。