今日の献立は、牛乳、アセロラゼリー、ごはん、生揚げの中華煮、肉団子の甘酢あんかけです。
　産地は不覚にも見落としてしまいました。
　生揚げの中華煮も肉団子の甘酢あんかけも、単品でメインを張れるおかずなのに、同じお盆に乗っているなんて…しかも、デザートまでついています。生徒たちが喜んでいる姿が目に浮かびました。　
　肉団子の甘酢あんかけは、甘酢に葉ネギがからんで香ばしいあんになっていました。
　生揚げの中華煮は、しょうがの香りがして、しいたけ、にんじん、エリンギ、たけのこ、生揚げ、豚肉などたくさんの具材が入っていました。一つだけ言わせてもらえば、とろみのせいか、箸で具をつかもうとすると、するすると箸から具が逃げていき、食べるのに難儀しました。
　豪華なおかずで、２月はいいスタートとなりました。
　今日もおいしい給食に感謝して、皆で「いただきます」そして「ごちそうさま」。