9月18日（水）

今日の献立は牛乳、塩コーンラーメン、大豆とじゃこの甘辛炒めです。

今日はじゃこについてです。

じゃこは「しらす」のことです。しらすを乾燥させてつくります。カラカラに乾燥してあるのでみなさんの知っているしらすよりも長持ちします。ではこのしらすは何の魚でしょうか？答えは「いわし」です。いわしの子どもを「しらす」といいます。しらすには、骨を強くする栄養がいっぱい入っています。たくさん食べて強い身体を手に入れましょう。

【豆知識】

マイワシに関しては稚魚の段階を「シラス」、ややや成長した段階を「カエリ」、成魚に近い段階を「ウルメ」といいます。