今日の献立　牛乳、コッペパン、チキンナゲット、ラビオリのクリーム煮

今日は、「パン」についてです。

クイズです！給食に出ると、思わず両手を叩いてしまう食べ物は何でしょう？

答えは、「パン」です。パンの歴史は古く、発酵した生地を焼くパンは古代エジプトで生まれ、ギリシア人によってヨーロッパなどに広められました。日本には戦国時代に伝えられましたが、本格的に普及するのは明治時代だそうです。現在の学校給食用パンは戦後アメリカから支給された小麦粉と脱脂粉乳をもとに作られたコッペパンが始まりで今日まで続いています。