3月9日(月）

今日の献立は牛乳、米粉パン、豚肉のコロッケ、ポトフ、プリンタルトです。

今日は米粉パンについてです。

今日のパンは、小麦粉ではなく、お米を粉にした「米粉」で作られています。

いつものパンよりも、少しだけもちもちしていて、ほんのりお米の香りがするのが分かりますか？

お米は、今から約2300年前、弥生時代の終わりから古墳時代のはじめごろにかけて日本で作られるようになりました。

お米は日本国内で栽培されていて、私たちの食生活を支える大切な食べ物です。