3月5日(木）

今日の献立は牛乳、ご飯、鶏肉のから揚げ、具だくさんみそ汁です。

今日のお話は「から揚げ」についてです。

から揚げは、およそ100年ほど前に家庭料理として広まり、日本で親しまれてきた料理です。ビタミンCやカルシウムを含む食材と組み合わせることで、体の調子を整える働きがあります。また、おなかの調子を整えてくれる食物繊維を含む野菜と一緒に摂ると、よりバランスのよい食事になります。

今日は、具だくさんのみそ汁とともに提供しています。