12月5日(金）

今日の献立は牛乳、中華丼、ワンタンスープ、アセロラゼリーです。

アセロラは、西インド諸島や中南米を原産とする果実で、その見た目がさくらんぼに似ていることから「西インドチェリー」とも呼ばれています。甘酸っぱい味が特徴で、若い果実は緑色ですが、熟すと鮮やかな赤色に変わります。果肉は鮮やかな黄色をしています。

西インド諸島や中南米原産の果実には、トロピカルフルーツが多くあります。アボカド・マンゴー・パイナップル・バナナ・パッションフルーツ・パパイヤ などで、栄養価が非常に高く、健康効果が期待できるものが多いです。