カレーピラフ　　牛乳　　ビーフンスープ

　カレーの良い香りが給食室いっぱいになり「カレーピラフ」が出来上がりました。今日の具材には、豚肩ひき肉と一緒に豚のレバーも入っています。ほんの少しの量でも、鉄分やビタミンの数値をグンとアップできる栄養食品です。レバー肉が苦手でも、細かいチップ状になってカレーの味付けだと気づかずに食べることができます。スープの具材のビーフンはお米から作られています。するりとした食感が食べやすいですね。今日も残菜がほとんどない空っぽの食缶がもどってきました。うれしいことです。