米粉ロールパン　牛乳　豆腐ハンバーグきのこソース　パンプキンスープ

　主食の関係で、３日早い”ハロウィン献立”です。パンプキンとはハロウィンの飾りにも使われるかぼちゃのことです。今日は神奈川県の三浦半島で育てたかぼちゃを使いました。実が濃くて甘味がつまったおいしいかぼちゃでした。スープには、かぼちゃだけでなく人参・玉ねぎもはいっています。素材そのもののおいしさがスープのおいしさになります。ハンバーグのソースは秋の味覚きのこを使ったデミグラス味のソースでした。季節の味も感じながら食べてみてください。