ぶどうパン　　牛乳　　ポテトのチーズ焼き　　もずくのスープ

　沖縄産のもずくを使ったスープです。もずくはわかめや昆布と同じ海藻の仲間です。ぬるぬるした食感が特徴のもずくですが、このぬるぬるの成分が私たちの身体にとても役立つ働きをしています。小学生ではあまり実感ないかもしれませんが、コレステロール値を下げる働きがあり、そのほかの生活習慣病の予防になります。また、腸の活動を整えてくれる働きもあります。そのほかにも、肌のつやをキープさせ美肌効果もあるようです。今日はスープの具として使いましたが、お酢と一緒にとると効果がアップするといわれてます。いいことだらけですね。ご家庭の食卓にならべ、家族みんなが健康になれるといいです。