黒パン　牛乳　湘南ゴールド&マーマレードチキン　ベーコンときのこのパスタ

　今日の主菜は、７月に各家庭から募集した『我が家の自慢料理』の応募作品です。地元の食材を使った料理で、湘南ゴールドをタレに使った鶏肉料理です。詳細は今月の給食だよりに掲載してあります。今日の給食では少しアレンジして、湘南ゴールドの果肉ピューレとマーマレードをあわせた調味料で鶏肉をつけこんでからオーブンで焼きました。さわやかな香りがしっかり残り、マーマレードのほんのりした甘さもおいしさをひきたててくれています。ぜひ、ご家庭でもお試しください。今月は紙面の都合で、応募いただいた作品のすべてを紹介できませんでしたが、何回かにわけて紹介させていただく予定です。楽しみに待っていてくださいね。