麦ごはん　ふりかけ　　牛乳　メルルーサの香味ソース　　とうがんスープ

　とうがんはすいかみたいに大きい野菜です。形はまん丸ではなくラグビーボールみたいなだ円形をしています。皮は緑色ですが切ってみると中身は白色です。スープの中に大根のような白いものがはいっていたら、それが”とうがん”です。食べてみるとふわふわとやわらかいです。口の中でとろっととけてしまいそうですね。とうがんは夏にとれる野菜です。メインのおかずは、メルルーサという白身の魚を揚げてから香味野菜で作ったソースをかけました。お酢を少し入れてさっぱりとした夏バージョンのソースです。今日も蒸し暑いですが、食がすすむといいです。