ジョアマスカット・ハヤシライス・キャベツとウインナーのソテー
[食のポイント]
ウインナーについてです。
ウインナーはソーセージの一種です。ソーセージは太さによって名前が分けられています。一番太いものはボロニア、真ん中はフランクフルト、そして一番細いものがウインナーです。ソーセージは肉をミンチにして動物の腸に詰めたもので、昔は詰める動物の腸の種類によって名前が変わり、現在のように太さで分類されるようになりました。