牛乳・梅丸ラーメン・焼き餃子
[食のポイント]
梅丸ラーメンについてです。
今日のラーメンは、小田原市の特産である梅干しと梅の模様が描かれている梅なるとを使ったラーメンです。名前は、小田原市のキャラクターである「梅丸」から名づけました。梅干しの酸っぱい味がアクセントになる一品です。この梅干しの酸っぱい成分は「クエン酸」といって疲れた体を元気にする働きがあります。