牛乳・ビビンパ・春雨スープ
［食のポイント］
ビビンパについてです。
ビビンパは韓国生まれの食べ物です。韓国語で「混ぜる」を意味する「ビビン」という言葉と、「飯」を意味する「パブ」という言葉が合わさって「ビビンパ」と呼ばれるようになりました。韓国料理には他にも、キムチや冷麺、プルコギやチャプチェなど、比較的辛い味のものが多いです。