学校日記

12月21日の給食

公開日
2016/12/21
更新日
2016/12/21

今日の給食

牛乳・はちみつレーズンパン・米粉マカロニのクリーム煮・
アイスクリーム
[食のポイント]
レーズンについてです。
レーズンはぶどうを乾燥させた食べ物です。乾燥させることにより生のぶどうより栄養素がギュッと濃縮されます。カルシウム、マグネシウム、鉄分、食物繊維が多く含まれています。特に、カルシウムとマグネシウムの含まれている量の比率のバランスが良いです。カルシウムが一番骨として定着しやすい2:1の割合で含まれているので、成長期には特に食べてほしい食材のひとつです。