ちゅうかどん　にくだんごのあまからあん　ぎゅうにゅう
［食のポイント］
八(はっ)宝(ぽう)菜(さい)についてです。
八宝菜は昔、中国の料理人が残った材料をいろいろ混ぜて作りだしたものだそうです。
いろいろな宝を集めて作ったようにおいしく、めずらしい料理なので「八つの宝(たから)の菜(さい)」と書いて「八宝菜」という名前がつけられました。