ひじきごはん　　牛乳　　高野豆腐のてりマヨ

　「高野豆腐」は和のイメージの食材ですが、今日はスナック風の味に仕上げました。カラッと揚げた高野豆腐に、照り焼きマヨネーズのソースをからめました。苦手な人も、中身が高野豆腐だとは気づかずに食べられるかもしれません。ひじきごはんは、海藻類のひじきをはじめ、豆類の大豆や油揚げ、魚介類のさつまあげ、肉類の鶏肉、きのこ類のしいたけ、野菜類のにんじんやこまつなといった様々な具材を使った栄養満点のごはんです。残さす食べられると良いです。