ソフトフランスパン　牛乳　ユーリンチー　ジャーマンポテト

　ユーリンチーは、中国の鶏料理です。揚げた鶏肉に、刻んだ長ねぎがはいった甘酸っぱいたれをかけたものです。香辛野菜のねぎやお酢の酸味は、食欲増進に効果があります。暑い日でも食がすすむ味です。甘酢味のねぎのたれを給食では鶏肉にかけましたが、いろいろな料理のたれに利用できます。ご家庭でもお試しください。