かしわうどん　　牛乳　　ちくわの南蛮漬け

　衣をつけて揚げたちくわに、お酢の酸味をきかせた甘辛たれをかけました。酢のさっぱり味と、香辛野菜の長ねぎの味が食欲をそそります。今日は主食がうどんでしたが、ごはんのおがずにもあう味です。食欲がない日にもおすすめです。９月ですが残暑がきびしい日が続いています。ご家庭でも、お料理にちょっとお酢をたしてみてはいかがですか。