★☆★☆★今日のメニュー★☆★☆★

(ごはん)

牛乳

シシリアンライス

もやしとねぎのスープ

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今日の献立は、佐賀市のご当地グルメである「シシリアンライス」です。

本場のものは温かいご飯の上に生野菜と焼き肉、仕上げにマヨネーズがかかったものですが、給食では加熱を要するためゆで野菜になっています。

喫茶店で生まれたメニューで、焼き肉の肉の種類や味付けはお店によって異なるそうです。

名前の由来はあるそうですが、イタリアの「シチリア島」が由来とのものが有力だそうです。

配膳が難しい料理だったと思いますが、ごはんと焼き肉・野菜にマヨネーズを混ぜてたくさん食べてもらえると嬉しいです。