★☆★☆★今日のメニュー★☆★☆★

牛乳

コッペパン

鶏肉のディアボラ風ソース

ペンネと野菜のソテー

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「ディアボラ」とはイタリア語で「悪魔風の」という意味だそうです。

鶏肉の皮目がパリッと焼けて反り返っている様子が、悪魔がマントを広げた姿に似ていることから名づけられたそうです。

味もスパイシーなものが多いですが、今日のソースは1年生もおいしく食べられるように辛みは使わず、セロリとたまねぎとにんにくで香りよく仕上げました。

芦子小学校では初めて提供する料理です。子どもたちにも気に入ってもらえたら嬉しいです。